華聲在線5月8日訊（通訊員 陳甫春 周孝怡）5月6日，隆回縣金石橋鎮(zhèn)中心學校舉辦校園餐管理工作現場會。中心學校相關領導、全鎮(zhèn)中小學校長、總務主任、食堂管理人員，金橋小學食堂管理人員及校務會成員參與會議。此次活動旨在通過實地查看與現場交流探討，進一步發(fā)現校園餐管理中存在的問題，促進各校取長補短，共同提升全鎮(zhèn)校園餐管理水平。
會上，金橋小學食堂管理人員張夢君詳細介紹了學校食堂的日常管理模式、食材采購渠道、食品安全保障措施以及餐飲服務質量提升等方面的經驗與做法。隨后，參會人員實地參觀了金橋小學食堂的操作間、儲物間、就餐區(qū)域等，對食堂的環(huán)境設施、食品加工流程、衛(wèi)生狀況等進行了全面深入地了解。
在現場交流環(huán)節(jié)，鎮(zhèn)中心學校政教副校長黃衛(wèi)文對金橋小學食堂工作給予了充分肯定，并就如何進一步優(yōu)化校園餐管理、提高飯菜質量、加強食品安全監(jiān)管等方面提出了寶貴的意見和建議。大家紛紛表示，將以此次現場會為契機，相互學習借鑒，共同推動金石橋鎮(zhèn)各學校校園餐管理水平再上新臺階，為廣大師生提供更加優(yōu)質、安全、營養(yǎng)的餐飲服務。
鎮(zhèn)中心學校黨總支書記、校長陽迪堯強調，學校膳食質量關系到師生的身體健康和生命安全，要求全體人員要高度重視，以更加嚴謹的態(tài)度、更加務實的作風，抓好食品安全和服務質量，為師生的學習和生活提供更加堅實的保障，共同筑牢校園食品安全防線。
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