封面新聞記者 邊雪
明星頂著光環開店，總能在餐飲江湖掀起驚濤駭浪。5月26日，一紙來自上海鐵路運輸法院的傳票，將演員張翰與燒本燒餐飲公司的資本糾葛推上風口浪尖：法院送達燒本燒（上海）餐飲管理有限公司（下稱“燒本燒上海）與張翰等人追收未繳出資糾紛一案開庭傳票，該案將于7月28日在上海鐵路運輸法院開庭審理。
封面新聞記者嘗試聯系張翰工作室員工確認該消息，截至發稿并未得到回應。
企查查最新信息顯示，燒本燒（上海）餐飲管理有限公司成立于2021年1月，注冊資本1000萬，張翰作為創始股東曾持有10%股份，卻在2023年4月悄然退出。此時距離公司首次被限制高消費僅隔半年，時間線的微妙重疊引發市場諸多揣測。
封面新聞記者注意到，風險信息顯示，該公司已關聯破產案件，公開日期為2024年6月，申請人為南京眾天下餐飲管理有限公司，經辦法院為上海市第三中級人民法院。此外，該公司已被國家稅務總局上海市靜安區稅務局列為非正常戶，并于2024年7月被上海市靜安區市場監督管理局列入經營異常名錄。
該公司司法風險圖譜，關聯多起破產拍賣信息，2023年以來，燒本燒上海曾5次被列為被執行人，總金額達到224.92萬元。2024年，燒本燒上海也被申請破產審查。若法院認定張翰存在出資瑕疵，其或將面臨補繳出資及連帶賠償責任。
燒本燒烤肉門店以“火星探索”為主題，采用橙色主色調、火山石地面、金屬裝置和宇航員元素，打造沉浸式用餐體驗，契合年輕消費者打卡需求，一度極具人氣。
2021年5月，“燒本燒”本味燒肉店在寧波正式開業時，號稱“籌備已久”“全球首店”，張翰作為該品牌“火星烤肉主理人”曾出鏡為其宣傳。據燒本燒官網信息，張翰攜張柏芝、李治廷等明星好友共同參與了品牌發布會，不少網紅、kol前來助力，現場粉絲情緒高漲，整個開幕儀式十分順利。
除了曾擔任公司股東，張翰還多次出鏡宣傳。不少網友猜測，或因張翰明星效應影響，首店還未開業時，燒本燒就已霸榜大眾點評寧波實時榜“綜合榜”和“商戶榜”第一。
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