很多人習慣在車內放幾瓶礦泉水和冰鎮飲料,渴了來上幾口,解渴又清涼。不過有時我們喝不完,隨手放在車內。經過高溫暴曬,這些瓶裝水和飲料飲用后會有安全風險嗎?記者和檢驗人員一起做了實驗。
記者和檢驗人員分別將未開封和開封飲用過的礦泉水和紅豆薏米水飲料分組標記,放置在車內前擋風玻璃下,經過72小時高溫放置后,送往實驗室進行真菌和細菌檢測實驗。檢驗人員將四組樣品標記后,同時放置在特定的環境下,進行真菌細菌的檢測實驗。
總臺央視記者 王晨:經過實驗,未開封的純凈水和紅豆薏米水沒有檢測出來細菌和真菌,而開封的純凈水和紅豆薏米水檢測結果都呈陽性。
專家提醒,開封過的飲品,長時間放置在高溫的車內,再次飲用會有健康風險。
國家應急醫學研究中心 應急總醫院消化科專家 褚云香:開封之后,因為口腔中的細菌可能會進入到這種飲料中,如果經過高溫暴曬之后,這種風險會明顯增加,隨著時間的延長,細菌會越來越多。像紅豆薏米水,因為含有大量蛋白質,可能會給細菌提供更多的繁殖條件,變質的時間會更短,所以不建議隔夜飲用。
來源:央視財經 編輯:任華飛
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