近日，寶雞市市場監管局聚焦食品生產、銷售以及食品生產加工、餐飲服務使用環節超范圍、超限量濫用食品添加劑違法違規問題，部署開展為期8個月的食品添加劑濫用違法違規問題綜合治理專項行動，全面規范食品添加劑生產使用行為。

本次專項行動將采取四項舉措扎實推進，一是標準宣貫培訓全覆蓋。組織食品生產經營企業開展《食品安全國家標準食品添加劑使用標準》（GB2760-2024）專題培訓，通過案例警示、法規解讀，引導企業自覺守法生產、銷售和使用。二是打造示范點位引領。各縣（區）結合實際積極打造食品添加劑使用標準化示范點位，適時召開現場觀摩會，盡快形成可復制可推廣工作經驗。三是實施添加劑使用硬件升級。督促食品生產經營企業結合實際，實施設施設備專項改造，強化技術防控，提升硬件保障能力，全面推進食品添加劑存儲、稱量、使用全鏈條閉環管理。四是強化監督提升效能。強化日常監督檢查和專項突擊檢查機制，重點查處非法添加、超范圍使用等違法行為，嚴厲打擊濫用食品添加劑和摻雜使假等違法違規行為。

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原標題：《寶雞市市場監督管理局重拳整治食品添加劑濫用違法違規問題》