秸稈是小麥、油菜、棉花等農作物在收獲籽實后剩余的莖葉部分，在農業生產中，秸稈并非無用的廢棄物。每年夏收之際，地里留下的秸稈該如何處理？
現在最常見的秸稈處理方式是將秸稈肥料化、飼料化利用。秸稈是土壤的天然“營養品”，收獲小麥時，用聯合收割機安裝的粉碎裝置，將秸稈拋撒并深翻入土，加速腐解，改善土壤結構，培肥地力。秸稈富含粗纖維、粗蛋白等營養物質，是草食動物不可或缺的“五谷雜糧”，采用氨化、揉絲等技術，秸稈可以成為畜禽飼料。
此外，處理秸稈常見的方式還有能源化、基料化、原料化利用秸稈。秸稈經打捆直燃、固化成型、炭化等方法處理后，可以成為可替代燃煤的清潔能源，秸稈壓縮后密度較高，便于貯存和運輸，熱性能優于木材。秸稈還可搖身變為平菇、香菇、羊肚菌等食用菌的培養基，鋪設在畜舍地面或畜欄內，為牛、羊等畜禽生長營造優質環境。秸稈還可以被制成人造板材、復合材料、可降解包裝材料等高附加值商品。
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