近日，重慶的一位網友在社交平臺發帖稱：“野外的桑葚吃不得，今天急性腸胃炎住院輸水了。”
據了解，發帖的金先生和家人朋友到野外徒步，采摘路邊桑樹上的桑葚食用后，第二天出現腹瀉和高燒不退的癥狀，目前已入院治療。
重慶大學附屬中心醫院（重慶市急救醫療中心）急診部主任、主任醫師艾山木表示，患者出現這種情況是感染較重的急性胃腸炎，和桑葚不耐受引起的腹瀉不同。
金先生在醫院輸液。受訪者供圖
金先生回憶說：那天，和家人朋友一行10人去到渝北一處被稱為“霍比特環線”的網紅親子線路徒步。途中他們發現了一片野桑樹，樹上結滿了桑葚，有紅的、烏的，這讓一行人很驚喜，于是停下來采摘。摘的都是烏紅烏紅的，看起來是成熟的，還用礦泉水沖洗了一下才吃。大家都在吃，我吃了十來顆，他們都沒事，而我第二天早上開始拉肚子。拉了六七次，到了中午開始發燒，直接燒到39度多。
金先生一行人摘的野桑葚。 受訪者供圖
對此，重慶大學附屬中心醫院（重慶市急救醫療中心）急診部主任、主任醫師艾山木表示，該患者的癥狀可能和桑葚沒有直接的關系，出現這種情況是感染較重的急性胃腸炎，和桑葚不耐受引起的腹瀉不同。
艾醫生認為，出現這種感染性腸炎，最大的原因和他進食了其他不潔食物有關系，比如患者提到的鹵花生、家常菜等，也不排除該患者吃的那幾顆野桑葚被微生物污染，從而導致腸道感染。
醫生建議：采摘野外的食物盡量不要當場吃，簡單的沖洗一下是洗不干凈的，應該浸泡清洗10分鐘以上。
專家提醒要分清楚桑葚和馬桑果。圖據重慶疾控
另外，艾醫生還特別提醒，到野外采摘桑葚要特別分辨一種和桑葚酷似的馬桑果。誤食馬桑果后30分鐘至3小時，會出現惡心、嘔吐、胸悶、頭痛等癥狀，嚴重的可能會導致呼吸停止或心臟驟停。
圖片和文字來源：上游新聞
來源：938重慶私家車廣播
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