眼下正值清明時節，清明祭祖是我們中華民族的傳統習俗。在紹興地區，人們前去掃墓祭祖時必定會帶上紹興黃酒，對宗族先人表達禮敬和供養。黃酒這一古老的釀造酒，承載著中華民族數千年的歷史和民俗文化，將古老的智慧與現代生活緊密相連。2006年，紹興黃酒釀制技藝被列入《第一批國家級非物質文化遺產名錄》。如今在紹興，仍然有許多匠人堅持用最傳統的紹興黃酒手工釀造工藝。

原標題：《探訪紹興咸亨黃酒博物館：一杯黃酒福一生》

欄目主編：楊健

文字編輯：孔韜

本文作者：央視新聞