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會昌:端午粽香飄 監(jiān)管護(hù)安康

會昌:端午粽香飄  監(jiān)管護(hù)安康-有駕
端午粽香飄,監(jiān)管護(hù)安康。5月28日,會昌縣市場監(jiān)督管理局組織開展端午節(jié)食品安全專項(xiàng)檢查行動,聚焦粽子、咸鴨蛋、糧油等節(jié)令食品,全面排查風(fēng)險(xiǎn)隱患,確保市民“粽”享安康。
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此次專項(xiàng)檢查,執(zhí)法人員以超市、小作坊、蛋糕店等為重點(diǎn)場所,圍繞粽子、肉類、糧油、糕點(diǎn)等節(jié)令熱銷食品開展專項(xiàng)檢查。
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在檢查過程中,執(zhí)法人員嚴(yán)格查看食品經(jīng)營者的進(jìn)貨查驗(yàn)記錄與索證索票情況,確保食品來源可追溯;仔細(xì)檢查食品的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、配料表等標(biāo)簽標(biāo)識信息,防止虛假標(biāo)注、過期食品銷售等問題;同時(shí)對食品儲存條件進(jìn)行全面檢查,要求冷藏冷凍食品嚴(yán)格按照規(guī)定溫度儲存,避免因儲存不當(dāng)導(dǎo)致食品變質(zhì)。
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超市客服部部長 鄒敏珍:我們每天都會對超市內(nèi)商品進(jìn)行檢查,確保各類商品的質(zhì)量,讓消費(fèi)者買得安心、吃得放心。
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食品安全無小事,責(zé)任重于泰山。此次專項(xiàng)檢查,不僅增強(qiáng)了個體商戶的安全責(zé)任意識,還進(jìn)一步規(guī)范了食品經(jīng)營秩序,讓市民能夠安心選購節(jié)日食品,以實(shí)際行動保障市民度過一個歡樂、祥和的端午佳節(jié)。
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會昌縣市場監(jiān)督管理局食品安全監(jiān)管股干部 肖彬:下一步,我局將持續(xù)加強(qiáng)食品安全排查整治力度,進(jìn)一步加大端午節(jié)期間食品安全監(jiān)管,不斷強(qiáng)化食品安全風(fēng)險(xiǎn)防控舉措,切實(shí)筑牢食品安全防線。
原標(biāo)題:《會昌:端午粽香飄 監(jiān)管護(hù)安康》

來源:中國會昌

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