1、油炸三兄弟：油條/油餅/麻團

油條、油餅、麻團等油炸食品不僅熱量高，升糖指數(shù)（GI）也高，對糖尿病患者來說是血糖失控的“隱形殺手”。食用后，血糖會迅速上升，給胰腺帶來巨大負擔。長期食用還會導致血脂異常、肥胖等問題，進一步加重糖尿病病情。

2、白粥配咸菜

白粥看似清淡，實則升糖指數(shù)極高。因為白粥煮得越久，淀粉糊化程度越高，越容易被人體消化吸收，不利于糖尿病患者的血糖控制。而咸菜中往往含有大量的鹽分，長期食用會增加高血壓的風險，對糖尿病患者來說更是雪上加霜。

3、隔夜剩飯菜

隔夜剩飯菜在保存過程中可能滋生細菌，且營養(yǎng)成分流失嚴重。對于糖尿病患者來說，隔夜剩飯菜中的淀粉在放置過程中會轉(zhuǎn)化為更易被吸收的糖，影響血糖的穩(wěn)定。此外，剩飯菜中的油脂和鹽分也可能超標，不利于血糖控制。

4、餅干蛋糕充饑

餅干、蛋糕等甜食雖然美味，但糖分和脂肪含量都極高，而且缺乏足夠的膳食纖維和蛋白質(zhì)，無法滿足身體的營養(yǎng)需求。對于糖尿病患者來說，食用后血糖會急劇上升，還可能導致體重增加，增加糖尿病并發(fā)癥的風險。