紅網(wǎng)時(shí)刻新聞5月22日訊（通訊員 周林鳳）5月20日，新田縣委副書記、縣長黃永英到多家食品配送企業(yè)，專題調(diào)研學(xué)校大宗食材配送及食品安全工作。副縣長周宏武參加。
在龍泉街道潮水鋪村的廣匯農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司，黃永英詳細(xì)了解牛肉配送的流程、品質(zhì)管控以及供應(yīng)能力等情況。他指出，牛肉作為校園食堂的重要食材，其質(zhì)量關(guān)乎學(xué)生的身體健康，必須從源頭上嚴(yán)格把控，確保每一批次的牛肉都符合安全標(biāo)準(zhǔn)。
在恒豐米業(yè)，黃永英通過現(xiàn)場(chǎng)查看、聽取匯報(bào)，詳細(xì)了解大米品質(zhì)、包裝運(yùn)輸?shù)惹闆r，要求企業(yè)嚴(yán)格遵守食品安全標(biāo)準(zhǔn)，優(yōu)化配送流程，保證大米的新鮮度和品質(zhì)穩(wěn)定性，為學(xué)校提供優(yōu)質(zhì)的主食供應(yīng)。
在新田方程教育發(fā)展有限公司，黃永英詳細(xì)了解食材的種類、價(jià)格、配送范圍以及管理運(yùn)營模式，并召開座談會(huì)。
黃永英指出，學(xué)校大宗食材配送及食品安全工作關(guān)系到廣大師生的身體健康和生命安全，一直備受社會(huì)關(guān)注。新田方程教育發(fā)展有限公司要改變現(xiàn)有運(yùn)營模式，在保障食品安全的基礎(chǔ)上，進(jìn)一步提升效率，讓更多的資金投入到提升食材品質(zhì)與改善學(xué)生營養(yǎng)上。
黃永英要求，各有關(guān)部門及企業(yè)要全面提高管理水平，切實(shí)履行責(zé)任，在食材管理、人員管理、成本控制、配送效率、場(chǎng)地規(guī)劃等多個(gè)方面下功夫；要高度重視學(xué)校食堂管理，從食材的新鮮程度到營養(yǎng)餐的口感，全方位進(jìn)行優(yōu)化，確保學(xué)生營養(yǎng)均衡，為學(xué)生提供安全、健康、美味的餐飲服務(wù)。
當(dāng)天，黃永英還前往宏瑞農(nóng)牧有限公司調(diào)研豬肉、雞鴨配送等工作。
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