近日，連云港市贛榆區科技局聯合中國海洋大學食品科學與工程學院、連云港市贛榆區科技鎮長團，在中國海洋大學西海岸校區成功舉辦海洋食品技術培訓班，為贛榆21家海洋食品企業32名業務骨干賦能充電。
開班儀式
此次培訓為期三天，培訓分課堂教學、座談交流和實驗實操三個環節，重點圍繞食品原料、衛生控制、安全保障、風味化學等海洋食品加工關鍵技術，旨在深化產學研合作，賦能海洋食品產業高質量發展。
專家授課
參訓人員紛紛表示，要將課堂知識轉化為企業創新的“真招實策”，在研討中碰撞火花，在合作中共享機遇，以領軍視野擔當，爭做贛榆海洋食品產業升級的“先鋒隊”與“代言人”，為贛榆海洋經濟高質量發展貢獻智慧和力量。（盧磊 姚紹莊）
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