女子懷孕37周吃冷藏食品后流產(chǎn),李斯特菌成元兇
近日,南京一位懷孕37周的準(zhǔn)媽媽林女士(化名),因食用冷藏食品,最終導(dǎo)致流產(chǎn),該事件引發(fā)社會廣泛關(guān)注。
7月15日晚,林女士從冰箱冷藏室拿出存放3天的冷切牛肉直接食用。第二天凌晨,她突感劇烈腹痛,同時胎動急劇減少,家人緊急將她送往南京市婦幼保健院。經(jīng)檢查,林女士確診感染單核細(xì)胞增生李斯特菌,盡管醫(yī)護(hù)人員全力救治,胎兒仍因嚴(yán)重宮內(nèi)感染未能保住。
南京市婦幼保健院產(chǎn)科主任張華表示,林女士送醫(yī)時已出現(xiàn)高熱、子宮壓痛等典型癥狀,胎心監(jiān)測顯示胎兒嚴(yán)重缺氧,“這類感染發(fā)展極快,從母體發(fā)熱到胎兒窘迫可能僅間隔幾小時”。李斯特菌被稱為“冰箱殺手”,能在0 - 45℃環(huán)境中存活,在4℃低溫下仍可緩慢繁殖,且耐鹽、耐酸,可在腌制食品、即食肉類、生乳制品中存活數(shù)月,感染后潛伏期長達(dá)3 - 70天,極易被誤判為普通腸胃炎。
此事件在網(wǎng)絡(luò)曝光后,網(wǎng)友們紛紛發(fā)表看法。有網(wǎng)友感慨:“太痛心了,冰箱不是保險箱,孕期飲食真得萬分小心。”也有網(wǎng)友表示:“一直以為放冰箱的食物很安全,看來大錯特錯,以后一定要注意。”還有網(wǎng)友呼吁普及食品安全知識:“希望能多宣傳這類知識,讓更多人了解潛在風(fēng)險 。”
新聞來源于荔枝新聞的報道,相關(guān)話題在微博、抖音等網(wǎng)絡(luò)平臺持續(xù)發(fā)酵,引發(fā)大眾對孕期食品安全的高度關(guān)注。
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