
“種讀如種類之種,謂種之有芒者,麥也,至是當熟矣。”今年6月5日為芒種時節(jié),太陽黃經(jīng)達75°,干支歷午月的起始。斗指巳,芒種表示仲夏時節(jié)的正式開始。《月令七十二侯集解》:“五月節(jié),謂有芒之種谷可稼種矣。”“芒”就是指一些有芒作物,如大麥、小麥開始成熟,將要收割,“種”就是種子的意思,或表明晚谷、黍、稷等作物播種最忙的季節(jié)。芒種也是種植農(nóng)作物時機的分界點,簡單說來,芒種就是“忙著種”“忙著收”。
“時雨及芒種,四野皆插秧。”芒種是一個耕種忙碌的節(jié)氣,這個時節(jié)氣溫顯著升高、雨量充沛、空氣濕度大,適宜晚稻等谷類作物種植。南宋詩人韓淲曾寫過四首題為《芒種》的詩,其中多次提到了插秧之事:“田家一雨插秧時,成把擔禾水拍泥。”而鄭愷所提到的“時雨及芒種,四野皆插秧。”則是出自著名的南宋文人陸游。“芒種不種,再種無用”芒種前,忙種田,芒種后,忙種豆,才有了白居易“田家少閑月,五月人倍忙”的感嘆。
“煮酒青梅次第嘗,啼鶯乳燕占年光。”芒種前后,也是青梅成熟的季節(jié)。此時人們會選用上好的青梅,泡制成果酒,制作時需要加入冰糖。不僅是飲食養(yǎng)生,芒種當日也不乏風雅的民俗活動,譬如“送花神”。在南朝梁代崔靈思所撰寫的古籍《三禮義宗》中,就曾記載道:“五月芒種為節(jié)者,言時可以種有芒之谷,故以芒種為名,芒種節(jié)舉行祭餞花神之會。”
歲時更迭間,芒種是洋溢著稻谷氣息的熱情歌吟。一收一種間,傾注著晶瑩的汗水,也交織出生命的智慧與光芒。唯有播種希望,潛心耕耘,方能收獲生命的豐盈。(記者 郝瑩玉)
編輯:張燕梅
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