近日,石景山區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局在“你點(diǎn)我檢”進(jìn)校園活動(dòng)中,邀請(qǐng)家長(zhǎng)、老師和學(xué)生共同投票選出最關(guān)注的食材進(jìn)行抽檢,并把家長(zhǎng)請(qǐng)進(jìn)學(xué)?,F(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督抽樣全過(guò)程,守護(hù)師生“舌尖上”的安全。
據(jù)介紹,石景山區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局廣泛收集家長(zhǎng)和師生意見(jiàn),根據(jù)約500份問(wèn)卷情況,最終選取了關(guān)注度前五的食品原材料,以及由家委會(huì)代表現(xiàn)場(chǎng)隨機(jī)選取的一種食品原材料作為采樣對(duì)象。抽檢現(xiàn)場(chǎng),在執(zhí)法人員、學(xué)校教師和家長(zhǎng)代表的共同監(jiān)督下,抽檢機(jī)構(gòu)對(duì)選出的食品原料進(jìn)行了選樣、采樣和封樣,確保每一個(gè)環(huán)節(jié)科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)、公開(kāi)透明。
此外,執(zhí)法人員還對(duì)學(xué)校食堂及進(jìn)貨查驗(yàn)制度等進(jìn)行了檢查,家長(zhǎng)代表近距離見(jiàn)證了校園餐的制作環(huán)境和食材進(jìn)場(chǎng)查驗(yàn)流程。家長(zhǎng)代表表示:“你點(diǎn)我檢”進(jìn)校園,不僅是一次食品安全抽檢,更像一堂生動(dòng)的食品安全科普課,提升了家長(zhǎng)的參與感和信任度。(記者王薇)
來(lái)源:北京青年報(bào)
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